Hakkında
ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı ile ilgili genel bilgi almak ve bir kuruluşta etkin gıda güvenliği yönetimi hakkında bilgi sahibi olmaktır.
Bu programa mobil uygulamadan da katılabilirsiniz. Uygulamaya Git
Genel Bakış
• ISO 22000'in tarihsel gelişimi
• Gıda güvenliği yönetim sisteminin faydaları
• Standardın temel ilkeleri
• Terimler ve tanımlar
• Yüksek seviyeli yapı ( HLS )
• ISO 22000 maddelerinin yorumlanması
• Risk tabanlı düşünme
• Dokümantasyon şartları
• Sürekli iyileştirme
• İlgili mevzuat
